Hồng Gia Thanh vào vụ

Mỗi dịp thu về, vùng đất Gia Thanh, huyện Phù Ninh, bà con lại nhộn nhịp bước vào vụ thu hoạch Hồng, loại quả đặc sản xưa kia được dành để tiến Vua, nổi tiếng với vị ngọt thanh, giòn và không hạt. Sau quãng thời gian bị mai một, để từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu Hồng không hạt Gia Thanh, hiện nay trên địa bàn xã đã quy hoạch và tiến tới phát triển diện tích lên 200 ha vào năm 2025 và hoàn thiện sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.


Bà con thăm, hái các vườn hồng đã vào vụ thu hoạch.


Những chùm hồng sai trĩu, vàng óng dưới ánh nắng mùa thu.



Để thu hoạch, bà con phải trèo lên những cành cao để lựa chọn được những quả chín.



Hồng sau khi thu hoạch được rửa sạch và ngâm nước đủ 2 ngày.



Sau khi đủ thời gian ngâm, hồng được hong khô và lau sạch.


Sau khi đủ thời gian ngâm, hồng được hong khô và lau sạch.


Thương hiệu Hồng Gia Thanh đã và đang tìm được chỗ đứng trên thị trường.


Loại quả không thể thiếu trong mâm quả mỗi dịp rằm tháng Tám.